Tem umas comidinhas que invento na hora aqui em casa e que chamo de "melhor que miojo", pela praticidade e rapidez. Ontem foi assim: refoguei meia cebola picada grosseiramente na manteiga, piquei 4 batatas aleatoriamente, cobri com água e despejei um pouco menos que meio pacote de ervilhas (como essas aí em cima) congeladas (que tenho para emergências). Tampei e deixei até as batatas estarem mais que macias. Sal a gosto. Bati no liquidificador e tcham ram. Para menina está pronto. Para você, basta incrementar com uma mix de pimentas ralado na hora sobre o creme e uns pedacinhos de queijo de cabra (se houver). Demora um pouco mais que três minutos. Mas é muito melhor que miojo.
Só acredito que é melhor que miojo se você provar que consegue preparar em até 3 minutos.
ResponderExcluirBeijinhos.