domingo, 23 de maio de 2010

Como vencer um sábado frio e chuvoso

Depois da luz acabar misteriosamente em casa, convide um menininha para passear nas lojas do centro, em busca de formas para fazer biscoito. Termine de se arrumar com o brilho dos olhos da menina. Ignore frio e chuva e o preço dos estacionamentos centrais. Faça da busca por formas uma aventura e encontre os produtos apenas na terceira loja visitada. De quebra, arrume uma vendedora simpática que conte para a menina que a cada data comemorativa chegam novas forminhas. Veja a simpatia da vendedora desaparecer quando a menina pergunta. "E no Ano Novo, quais são as formas que chegam?". Saia da loja com formas de estrelas, corações, pessoas, luas - que podem ser sorrisos ou bocas tristes - flores e o que mais a imaginação mandar. Enrole, que ainda é cedo e há muita chuva por vir. Almoce, vá na livraria, tome café e quando o desejo da menina por fazer biscoitos for tão forte a ponto da manha se aproximar de mansinho, vá ao supermercado comprar os ingredientes. Parabéns, você chegou às 17 horas! A partir daí, prepare-se para ver a casa (e você e a menininha) toda suja de farinha e olhos ainda mais brilhantes quando a primeira fornada de biscoitos sairem quentinhos. Diga sempre: "Saindo mais uma fornada". E quando a menina for dormir feliz e contente e falar: "Mãe, hoje foi o dia mais feliz da minha vida. Adorei fazer biscoitos com você, mas queria te perguntar uma coisa: O que é fornada?" Então você sorri e dorme feliz.

Em tempo: achei na internet e resolvi testar: 1 copo de nata fresca, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento. Misture tudo e vá despejando farinha de trigo até formar uma massa que desgruda da mão. Amasse bem, "abra" a massa na mesa com uma garrafa (porque aposto que, como eu, você não tem rolo de macarrão) e use as forminhas para cortar. Passe em açúcar cristal e coloque em forma untada até ficarem douradinhas. Delicie-se com as fornadas.

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